طرز تهیه آش ماست
موادلازم براي ٦ تا ٨ نفر:
برنج | ٢ فنجان چايخوري |
سبزي هاي معطر ( نعنا و جعفري و گشنيز و تره ) | ١ کيلو |
پياز | نيم کيلو |
لپه | نصف ليوان |
نعناي خشک | ١ قاشق سوپ خوري |
زرد چوبه | ١ قاشق مربا خوري |
روغن | ٢ استکان |
نمک و فلفل | به اندازه |
ماست | 1 کيلو |