طرز تهیه کوکوی مرغ
مواد لازم : برای 4 نفر
سینه مرغ |
1 عدد |
تخم مرغ |
2 عدد |
زعفران |
یک چهارم ق چایخوری |
آبلیموی تازه |
یک چهارم ق چایخوری |
نمک | به میزان لازم |
فلفل | به میزان لازم |
پیاز | 1 عدد |
برگ بو | 2 عدد |
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
![]() |
0 | 1209 | hengame |
![]() |
0 | 947 | hengame |
![]() |
0 | 1007 | hengame |
![]() |
0 | 913 | hengame |
![]() |
0 | 882 | hengame |
![]() |
0 | 878 | gelare |
![]() |
0 | 891 | gelare |
![]() |
0 | 920 | gelare |
![]() |
0 | 823 | gelare |
![]() |
0 | 891 | gelare |
طرز تهیه کوکوی مرغ
مواد لازم : برای 4 نفر
سینه مرغ |
1 عدد |
تخم مرغ |
2 عدد |
زعفران |
یک چهارم ق چایخوری |
آبلیموی تازه |
یک چهارم ق چایخوری |
نمک | به میزان لازم |
فلفل | به میزان لازم |
پیاز | 1 عدد |
برگ بو | 2 عدد |
طرز تهیه کوفته گشنیز
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده |
500 گرم |
گشنیز |
250 گرم |
آرد نخودچی | یک دوم یا دو سوم پیمانه |
برنج پخته | 1 پیمانه |
تخم مرغ | 1 عدد |
گوجه فرنگی |
500 گرم |
پیاز متوسط | 2 عدد |
رب گوجه فرنگی | 1 قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل |
به اندازه کافی |
آبغوره، یا آبلیمو | به میزان دلخواه |
طرز تهیه جوجه کباب
مواد لازم :
مرغ |
۱ عدد |
پیاز |
۲ عدد |
آب لیمو |
۱ لیوان |
زعفران |
به میزان لازم |
نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه کباب دیگی
مواد لازم : برای 6 نفر
گوشت |
750 گرم |
پیاز |
100 گرم |
هویج | 1 کیلو |
رب گوجه | 2 قاشق غذا خوری |
آب لیمو(نارنج) | 1 استکان |
جوز هندی |
1 قاشق چایخوری |
فلفل |
به مقدار کافی |
زرد چوبه | به مقدار کافی |
نمک | به مقدار کافی |
سیب زمینی | 250 گرم |
طرز تهیه بیفتک
مواد لازم : برای 5 نفر
گوشت بی استخوان گوساله |
750 گرم |
پیاز |
2 عدد |
رب گوجه |
1 قاشق سوپخوری |
نمک |
به مقدار لازم |
کره | 250 گرم |
سیب زمینی | 0/5 کیلو |
برگ بو | 4 عدد |
فلفل | به مقدار لازم |
تعداد صفحات : 11