طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی
مواد لازم:
گوشت چرخ كرده |
0/5 کیلو |
پیاز رنده شده |
1 فنجان |
پیاز داغ |
1 فنجان |
سبزی آش(تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) |
1 کیلو |
رشته آشی | 350 گرم |
آرد | 2 قاشق سوپخوری |
حبوبات(نخود، لوبیاچیتی و عدس) | از هر كدام 1 فنجان |
گوجه فرنگی | 3 کیلو |
سیر داغ و نعناع داغ | 2 تا 3 قاشق سوپخوری |
سركه | به مقدار دلخواه |
نمك و فلفل و زردچوبه | به مقدار لازم |