طرز تهیه سالاد باقلا و پنیر
اگر شما هم از آن جمله كسانی هستید كه به سلامت خودتان بسیار اهمیت میدهیدو برای كنترل وزنتان مدت زیادی است كه اغلب شبها شامی سبك و بهاصطلاح حاضری مثل نان و پنیر و گردو میخورید و حالا از این شام یكنواخت خسته شدهاید، میتوانید گزینههای دیگری را نیز امتحان كنید؛ بهعنوان مثال در فصل بهار خوردن سالاد گرم باقالا و پنیر یكی از این پیشنهادهاست. این سالاد مخلوطی از سبزیجات فصل است كه به همراه پنیر، طعم و مزه خاصی دارد.
مواد لازم : برای 4تا 6نفر
باقالای ریز(پوست دوم آن نیز جدا شود) |
900گرم |
روغن زیتون |
4 قاشق سوپخوری |
گوجهفرنگی(هركدام به 4قسمت تقسیم شود) | 175 گرم |
سیر (رنده شود) |
4 حبه |
پنیر فتا(خرد شود) |
115 گرم |
شوید تازه خردشده | 3قاشق سوپخوری |
زیتون ساده | 12 عدد |
نمك و فلفل | به مقدار كافی |
شوید تازه خردشده | مقداری برای تزیین |