طرز تهیه آش اسفناج
مواد لازم :
اسفناج پاك شده |
يك كيلوگرم |
عدس |
يك و نيم پيمانه |
پيازداغ |
چهار قاشق غذاخوري |
روغن مايع |
دو قاشق غذاخوري |
رشته آش و كشك |
به ميزان لازم |
نمك، فلفل و زردچوبه |
به ميزان لازم |
سير داغ و نعنا داغ |
از هر كدام دو قاشق غذاخوري |
كلم برگ سفيد |
دو پيمانه |
پياز متوسط |
يك عدد |